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Recette du jour

Omelettes au fromage et aux champignons

- 8 oeufs
- 12cl de lait
- 100g de gruyère râpé
- 1 boite de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 noisette de beurre
- Sel, poivre
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Le pli cutané

samedi 18 juillet 2009, par IMC Calcul

 

Lorsque l’on pince la peau entre le pouce et l’index, celle-ci revient immédiatement à sa place sans garder la moindre empreinte. En revanche, si la peau « garde le pli », et met un temps (quelques secondes) à revenir à sa place, c’est que la peau manque d’eau.

  • Chez le nourrisson, si la peau garde le pli, cela signifie que le bébé est déshydraté de façon importante.
  • Chez l’adulte, cela signifie que la personne est déshydratée de façon marquée.
  • Chez la personne âgée le fait que la peau garde le pli cutané est assez fréquente sans pour autant que ce soit pathologique. C’est le médecin qui évaluera l’hydratation, avec d’autres éléments (soif, prise de sang, sécheresse de la bouche)

 

 

 
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