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Recette du jour

Petit pain farci au poisson


La pâte
- 250g de farine fine
- 250g de blé dur
- 1 cuillerée à café de sucre
- 1/2cuillerée à café de sel
- 1 cuillerée à café de levure boulanger
- L’eau tiède

La farce
- 2 oignons coupés en lamelle
- 3 tomates râpées
- 2 cuillerées à café de concentrée de tomate
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 100g de fromage rouge haché
- Quelque branche de persil haché
- 100g de filet de poisson cuit et coupés en dés
- Huile pour friture
- Sel, poivre
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L’eau présente dans notre corps

samedi 18 juillet 2009, par IMC Calcul

A quoi sert l’eau dans le corps ?

L’ensemble de nos cellules baignent dans l’eau. L’eau assure la répartition des nutriments, des hormones ou encore de l’oxygène dans notre organisme. Sans compter que l’eau participe à la régulation de notre température corporelle grâce notamment à la transpiration, ou l’emmission de vapeur d’eau par nos poumons.

Quel pourcentage pour l’eau ?

60% à 65% du poids du corps d’un adulte est représenté par l’eau... eh oui, 83% de notre sang, 21% de notre squelette, 72% de nos organes...

Le pourcentage que représente l’eau dans notre corps varie avec l’âge ; il diminue au fur et à mesure que le nombre d’année augmente. En effet, chez un nourrisson, l’eau représente 75% du poids du corps et 55% chez une personne agée.

 
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